Journée Nationale de la Vaccination
Qu’est-ce que la Journée Nationale de la Vaccination ?
La Journée nationale de la vaccination est célébrée chaque année le 16 mars pour transmettre l’importance de la vaccination à l’ensemble de l’Inde. Le jour a été observé pour la première fois en 1995, l’année où a été lancé le programme Pulse Polio. Cette année, la Journée nationale de la vaccination est importante car le pays a lancé son plus grand programme de vaccination contre Covid-19 au début de cette année et a déjà franchi la barre des 30 millions.
Qu’est-ce que la vaccination ?
Selon l’Organisation Mondiale de la Santé, la vaccination est une « réussite dans le domaine de la santé et du développement ». C’est le processus par lequel le système immunitaire d’un individu se renforce contre un agent étranger causant des dommages.
Les vaccins entraînent le système immunitaire d’une personne à créer des anticorps. Les vaccins sont tués ou affaiblis sous forme de germes comme des virus ou des bactéries qui ne peuvent pas provoquer de maladie mais qui fabriquent des anticorps qui protégeront le corps lorsqu’une forme active et forte de la maladie attaque le corps.
Quel est le but de la Journée Nationale de la Vaccination ?
La journée nationale de la vaccination a commencé dans le but de lutter contre la polio qui sévit dans le monde. La journée a été observée pour une meilleure prise de conscience de la maladie et comment elle peut être éradiquée de la planète. Environ 172 millions d’enfants sont vaccinés lors de chaque journée nationale de vaccination, a indiqué le site Web du Programme national de santé.
Qu’est-ce que le programme Pulse Polio ?
Dans le cadre du programme Pulse Polio, deux gouttes du vaccin oral sont administrées à tous les enfants de moins de cinq ans. Le programme a fonctionné efficacement puisque l’Inde a été déclarée exempte de poliomyélite par l’Organisation mondiale de la santé en 2014. Le dernier cas de polio dans le pays a été signalé au Bengale occidental le 30 janvier 2011.
Depuis lors, le vaccin est devenu un mécanisme de prévention important pour les maladies comme le tétanos, la tuberculose, le DTC, la rougeole, le rotavirus, les oreillons, etc.
Quels sont les programmes nationaux de vaccination adoptés par le gouvernement ?
Programme de vaccination universelle
Le Programme universel de vaccination a été introduit en 1978 par le Ministère de la santé et de la protection de la famille. En 1989, il a été modifié pour couvrir tous les districts de chaque état de manière progressive. Les vaccins fournis dans le cadre de l’UIP sont le vaccin Bacillus Calmette-Guérin, le vaccin antipoliomyélitique oral, le vaccin contre l’hépatite B, le vaccin contre le tétanos et la diphtérie adulte (Td), le DTC, le vaccin contre l’EJ, le PCV, le vaccin contre le rotavirus, le vaccin pentavalent.
Mission Indradhanush
La mission sanitaire a été lancée par le ministre de la Santé, JP Nadda, le 25 décembre 2014. Le programme vise à atteindre une couverture vaccinale complète de 90% de l’Inde et à maintenir la même couverture d’ici 2020. La vaccination est fournie contre huit maladies évitables par la vaccination à l’échelle nationale, c’est-à-dire la diphtérie, le tétanos, la coqueluche, la polio, la rougeole, une forme sévère de tuberculose infantile et d’hépatite B ainsi que la méningite et la pneumonie causées par Haemophilus influenza de type B ; et contre la diarrhée à rotavirus et l’encéphalite japonaise dans certains états et districts respectivement.
Faits saillants importants
- La Semaine mondiale de la vaccination est célébréeà la dernière semaine d’avril (du 24 au 30 avril).
- Le thème de la Semaine mondiale de la vaccination2021 :les vaccins nous rapprochent
Voulez-vous vous positionner dans une région stratégique pour faire fructifier vos affaires? masteringindia.org vous permet d’apprendre, en ligne, comment faire pour établir votre entreprise ou vous élargir sur l’Inde. De la compréhension de ce secteur à l’adaptation culturelle, vous êtes couverts.
La Maha Shivratri, quand le néant rencontre la création
Maha Shivaratri est célébrée principalement parmi les hindous. L’hindouisme est la plus ancienne religion du monde, et ses preuves peuvent être trouvées dans les Vedas qui sont des textes écrits vieux de 5000 ans. Les hindous se sont installés partout dans le monde. En Inde, Maha Shivratri sera célébrée le 11 mars 2021, date qui diffère chaque année, car le calendrier hindou est basé sur le calendrier luni-solaire, le différenciant du calendrier grégorien. Si nous décomposons le mot Maha-Shiva-Ratri: Maha signifie grand, Shiva est le Seigneur qui est adoré, personnifié ou imité, car c’est l’énergie sur laquelle repose toute la création, et Ratri signifie nuit qui donne le repos et le réconforte. Par conséquent, cette nuit est consacrée à la contemplation de la paix physique et mentale avec la spiritualité.
En fait, Shivaratri arrive tous les mois et Maha Shivaratri, une fois par an. Le festival de Maha Shivaratri est célébré le Chaturdashi du mois Krishna Paksha de Phalgun selon le calendrier hindou.
Figure: Représentation emblématique du Seigneur Shiva connu sous le nom de Shiva Linga
Alors pourquoi Maha Shivratri est-elle célébrée et que fait-on pendant le festival?
Selon la mythologie hindoue, Maha Shivaratri célèbre le mariage du Seigneur Shiva avec la déesse Parvati. Il y a aussi d’autres histoires derrière ce festival, et partout en Inde, les gens ont des croyances personnelles liées à leur dévotion. Shiva est souvent appelée le Seigneur de la destruction tandis que la déesse Pravati est connue comme la déesse de la fertilité, de l’amour et de la beauté. De nombreux fidèles de Shiva jeûnent lors de ce festival, l’adorant dans les temples ou depuis leur propre maison, sous la forme de Shiva Linga, une représentation emblématique de Shiva, rappelant la nature impersonnelle du divin. Nombreux sont ceux qui restent éveillés et l’adorent toute la nuit, scandant Har Har Mahaadev ou Om Namah Shivay.
Figure: Temple de Brihadeshwara dans le district de Thanjavur au Tamil Nadu, dédié au Seigneur Shiva
Les temples de Shiva sont généralement occupés ce jour-là, avec des âmes dévouées qui affluent avec des offrandes de fruits, de fleurs, de lait, de miel et de graines.
Les fidèles font Rudra Abhishek de Shiva Linga où le linga est baigné de différentes substances comme l’eau, le caillé, le lait, le miel, les fruits Datura ainsi que d’autres offrandes faites au Seigneur Shiva. Une offrande de Dhatura, scientifiquement connue sous le nom de Datura stramonium, ou Thorn Apple (Datura) est censée aider à se débarrasser de l’envie, de la terreur, de la nature méchante ou de toute autre tendance négative. Les offres sont faites selon sa propre volonté et capacité.
Qui est la déesse Parvati?
Regardez cette vidéo pour en savoir plus
Dussehra: Les neuf nuits de célébration de la force féminine divine
Abonnez-vous à notre chaîne YouTube et cliquez sur la cloche!
Mastering India responsabilise les entrepreneurs grâce à des cours en ligne qui permettent de lancer des affaires dans la Grande Péninsule avec un minimum d’effort.
Pourquoi les gens jeûnent-ils?
Les hommes et les femmes mariés et non mariés adorent Shiva et jeûnent généralement. Le jeûne est bon pour la santé et a de nombreux mérites scientifiques, car il permet au corps d’entrer en autophagie. Certains ne boivent que de l’eau; certains peuvent suivre un régime de fruits tandis que d’autres peuvent ne prendre qu’un seul repas le soir. Tout dépend de l’individu et de sa foi. Il n’y a pas de chemin absolu dans la religion hindoue.
Comment les Indiens célèbrent-ils lorsqu’ils ne jeûnent pas?
Regardez cette vidéo pour une expérience d’allumage du cœur
Si vous avez aimé cette vidéo, rendez-vous sur notre chaîne YouTube où vous pouvez regarder de nombreux contenus, enrichissant à la fois votre QI et votre CQ. Et n’oubliez pas de vous abonner!
Maha Shivaratri: Une journée de dévotion et de patience
Cette journée est l’occasion pour les gens de s’aligner sur la conscience omniprésente en jeûnant et en chantant. Lord Shiva est connu comme l’annihilateur des maux et aussi le premier yogi. C’est une journée spéciale où les gens prient pour chercher des bénédictions et effectuer des rituels, qui leur procurent une tranquillité et un confort immenses. En ce jour, nous souhaitons à tous un joyeux Maha Shivratri et du bonheur à chaque être sur Terre.
Rendez-vous maintenant sur masteringindia.org pour découvrir les nombreux cours en ligne sur différents aspects de la société indienne, et ce afin de faciliter votre transition sur ce marché, que ce soit pour explorer de nouveaux horizons commerciaux ou pour bénéficier de l’expertise indienne et faciliter les opérations. de votre marché primaire. Les efforts d’Amazon, LinkedIn, Nokia, Thales, entre autres, le démontrent si bien. Qu’est-ce que tu attends? masteringindia.org, site multilingue pour tous vos apprentissages sur le monde des affaires en Inde, en ligne, depuis le confort de votre foyer.
Inde : Les Femmes de Science
Les femmes se peinent, même de nos jours, à se faire accepter au sein de l’organisation où elles opèrent. Que ce soit aux Etats Unies, en Europe, en Afrique ou en Asie, elles sont souvent confrontées à de nombreux défis sexistes.
L’Asie a généralement des idées prédéfinies de ce qu’est la réussite académique, personnelle et sociale. Le statut académique l’emporte souvent sur le reste. Les mœurs changent, certes, mais cela a grandement pousser les mères et pères de familles à scolariser leurs filles et fils afin qu’elles ou ils puissent avoir une qualité de vie meilleure.
Loupe sur l’Inde, où, les idées reçues peuvent tarder à évoluer, comme partout ailleurs en Asie. Le changement se fait cependant ressentir ; les femmes qui sont en train de réussir aujourd’hui sont des exemples de courage et de persévérance, car elles ont débuté à une époque où cela n’était pas facile pour elles de percer.
A lire: La scientifique indienne du CERN
Découvrons ensemble quelques femmes indiennes dans le domaine de la science qui ont persévéré sur le parcours de l’excellence.
Portrait de femmes indiennes scientifiques
La femme qui construit des missiles
Tessy Thomas, connue sous le nom de «La femme missile de l’Inde», est la Directrice Générale des Systèmes Aéronautiques et l’ancienne Directrice de projet pour le missile Agni-IV au sein de l’Organisation de Recherche et de Développement pour la Défense (DRDO). Elle est la première femme scientifique à diriger un projet de missile en Inde. Cette femme de 56 ans est titulaire d’un doctorat en guidage de missiles et travaille dans ce domaine depuis plus de trois décennies. Elle a contribué au guidage, à la simulation de trajectoire et à la conception de missions au DRDO. Elle a conçu le schéma de guidage pour les systèmes de missiles à longue portée, qui est utilisé dans tous les missiles Agni. Elle a reçu le prix Agni de l’autonomie en 2001. Elle est récipiendaire de plusieurs bourses et doctorats honorifiques.
Et la femme qui construit des fusée
En tant que Directrice de mission pour le projet Chandrayaan-2, Ritu Karidhal fut honoré pour son rôle dans la direction de l’un des projets lunaires les plus ambitieux de l’Inde. Elle était responsable de l’exécution du système d’autonomie de l’engin, qui exploitait indépendamment les fonctions du satellite dans l’espace et répondait de manière appropriée aux dysfonctionnements. Surnommée la « femme-fusée de l’Inde », Ritu a rejoint l’ISRO en 2007 et a également été adjoint au directeur des opérations de la mission indienne de Mars, Mangalyaan. Ingénieure en aérospatiale, elle est née et a grandi à Lucknow dans une famille de la classe moyenne. Elle est titulaire d’une licence en physique de l’Université de Lucknow et d’une maîtrise en génie aérospatial de l’Indian Institute of Science.
Télédétection Satellitaire
Muthayya Vanitha est la directrice de projet de Chandrayaan-2. Elle est la première femme à diriger la mission interplanétaire à l’ISRO. Elle a été promue du statut d’associée à celui de directrice de projet. Elle est originaire de Chennai et est titulaire d’un diplôme en système électronique de l’université d’ingénierie de Guindy. Elle travaille à l’ISRO depuis plus de trois décennies. Elle a débuté en tant qu’ingénieur junior dans les tests et le développement de matériel et a gravi les échelons régulièrement. Elle a occupé plusieurs postes tels que la direction des divisions Télémétrie et Télécommande au sein du Groupe des systèmes numériques du Centre satellitaire ISRO, et a été directrice adjointe de projet pour plusieurs satellites, dont Cartosat-1, Oceansat-2 et Megha-Tropiques. Auparavant, elle a également géré les opérations de données pour les satellites de télédétection. En 2006, elle a reçu le prix de la meilleure femme scientifique.
L’immunologie humaine n’a pas de secrets pour elle
Gagandeep Kang, virologue et scientifique, est connue pour ses recherches interdisciplinaires sur la transmission, le développement et la prévention des infections entériques et de leurs séquelles chez les enfants en Inde. Elle a été élue membre de la Royal Society (FRS), la première femme scientifique indienne à recevoir cet honneur. La FRS est la plus ancienne institution scientifique au monde et se consacre à la promotion de l’excellence scientifique. Gagandeep est la directrice exécutive du Translational Health Science and Technology Institute (THSTI), Faridabad, et est la présidente du groupe consultatif technique de vaccination de l’Organisation mondiale de la santé (OMS) en Asie du Sud-Est. Pour développer des approches pratiques pour soutenir la santé publique, elle a également construit des réseaux nationaux de surveillance des rotavirus et de la typhoïde, créé des laboratoires pour soutenir les essais de vaccins et mené des essais cliniques de phase un à trois sur les vaccins, une approche globale qui a soutenu deux vaccins préqualifiés par l’OMS, fabriqués par deux sociétés indiennes. Elle étudie également les relations complexes entre l’infection, la fonction intestinale et le développement physique et cognitif, et cherche à renforcer la recherche en immunologie humaine en Inde.
A voire : Télémédecine en Inde
Si cette vidéo vous a plu, rendez-vous dès maintenant sur notre chaîne YouTube où vous pouvez visionner en boucle un grand nombre de contenus, enrichissant à la fois votre QI et votre CQ. Et n’oubliez pas de vous souscrire!
La femme en Antarctique
La « femme polaire de l’ISRO », Mangala Mani, est la première femme scientifique de l’ISRO à passer plus d’un an dans le paysage glacé de l’Antarctique. La femme de 56 ans n’avait jamais connu de chutes de neige avant d’être sélectionnée pour la mission. En novembre 2016, elle faisait partie de l’équipe de 23 membres qui a participé à une expédition à Bharati, la station de recherche indienne en Antarctique. Elle a passé 403 jours sur le continent le plus méridional à exploiter et à entretenir la station au sol de l’ISRO. Elle sera bientôt présentée dans une série de la BBC sur les femmes et la science. Dans un article de journal, elle a déclaré : « Les femmes s’aventurent dans tous les domaines. Les femmes doivent simplement être disposées, prêtes et saisir une opportunité quand elle se présente. Avec l’explosion des connaissances, le ciel n’est pas la limite, il y a bien plus au-delà.
La femme entrepreneure derrière Drawbridge
La technologie de Kamakshi Sivaramakrishnan fait partie de la mission New Horizon de la NASA, qui sonde Pluton. C’est la mission spatiale la plus éloignée de la NASA. Elle est responsable de la construction de l’algorithme et de la puce qui sont chargés d’apporter des informations de Pluton, dont l’existence en tant que planète était remise en question. La puce à bord du vaisseau spatial recueille les signaux et les renvoie à la station spatiale qui se trouve à trois milliards de kilomètres. Après avoir obtenu son diplôme de premier cycle à Mumbai, Kamakshi a étudié la théorie de l’information à Stanford. Plus tard, elle a exploré l’idée de la pile d’apprentissage automatique en tant que scientifique principale chez AdMob, après quoi elle a commencé des recherches dans lesquelles sa technologie l’a amenée à travailler en étroite collaboration avec le cosmos. Maintenant, elle est revenue à la pile d’apprentissage et a créé sa propre technologie ingénieuse, sous la forme de Drawbridge – qui est devenue l’une des entreprises dirigées par des femmes à la croissance la plus rapide aux États-Unis. Basée à San Mateo, en Californie, elle a développé un algorithme complexe pour être plus intuitif sur la façon dont les utilisateurs interagissent avec les publicités en ligne, ainsi que sur différentes interfaces – smartphones, tablettes, ordinateurs portables, etc.
Kala Azar: la biologie cellulaire au secours
Chandrima est biologiste et la toute première femme présidente de l’Indian National Science Academy (INSA). Elle a pris ses fonctions le 1er janvier 2020. En 85 ans d’existence, l’Académie n’a jamais eu de femme présidente jusqu’à ce qu’elle prenne la relève. Chandrimawas a été élue pour la première fois à l’INSA en 2008 et en a été vice-présidente entre 2016 et 2018. Elle se spécialise en biologie cellulaire et a mené des recherches approfondies sur le parasite « Leishmania » qui cause le Kala Azar. Elle est également l’auteur de plus de 80 articles de recherche. Elle a reçu de nombreux prix comme celui du Shakuntala Amirchand de l’ICMR (1992), et le Prix Spécial des 50 ans de la découverte de la double hélice de l’ADN (2003) pour « contributions significatives à la compréhension de processus de mort cellulaire dans différents modèles d’organismes ». Ses collègues hommes l’ignoraient, à ses débuts en tant que scientifique, et ne voulaient même pas lui serrer la main. Cela l’a motivée à continuer quoi qu’il arrive et à s’imposer comme une femme qui réussit.
Masteringindia.org est le portail incontournable de l’apprentissage dans le domaine des affaires en Inde. Mini-vidéos, blogs, quiz, … tout y est pour vous aider à parfaire vos connaissances sur cette destination à fort potentiel économique.
Responsabilité Sociale des Entreprises en Inde
La responsabilité sociale des entreprises (RSE) est prise très au sérieux en Inde. En fait, c’est le seul pays à avoir une loi de dépenses RSE obligatoire dans le monde. Il a été introduit pour la première fois en Inde en vertu de la loi de 2013 sur les sociétés en vertu de l’article 135. Ses règles ont été notifiées en février 2014 et sont entrées en vigueur depuis avril 2014.
Qu’est-ce que la RSE?
Les principes de base de la RSE: Bien que les idéaux de la RSE aient une longue histoire en Inde, ses racines peuvent être attribuées au rêve de Mahatma Gandhi de construire une société autonome. Gandhiji était d’avis que la concentration de la richesse avec un seul groupe de personnes n’était d’aucune utilité pour le bien-être de la société. C’est pourquoi il a formulé le modèle de tutelle afin que les riches industriels soient obligés d’investir dans le bien-être de la société. Cela s’est toutefois limité à très peu d’activités. Après l’indépendance et la libéralisation subséquente de l’économie indienne, la mondialisation a assuré le respect des normes mondiales. Bien que de nombreux industriels comme TATA, Birla et même des PSU (Unités du secteur public) mènent des activités conformes à la pratique actuelle de la RSE, des lois sur la RSE ont été proposées en Inde.
Pour en savoir plus sur l’Inde, abonnez-vous à notre chaîne YouTube et appuyez sur la cloche!
La loi RSE a été appliquée en 2014 pour rendre les entreprises responsables du développement direct de la société. Par conséquent, les entreprises qui réalisent des bénéfices ou qui ont un chiffre d’affaires prédéfini doivent investir pour le bien social. Soit ils mènent certaines activités directement, soit par l’intermédiaire d’ONG, soit par le biais de partenariats public-privé. Ces activités peuvent être dans divers secteurs comme l’éducation, le climat, l’agriculture, la santé, entre autres. Selon le ministère des Affaires générales, en Inde, le total des fonds de RSE dépensés entre 2014 et 2018 a dépassé 52 208,30 crore INR. Pour cette période particulière, l’éducation, les personnes handicapées et les moyens de subsistance semblent la priorité majeure et représentent 37% du montant total dépensé de 2014 à 2018.
L’Inde doit encore s’améliorer en termes de développement et la RSE peut catalyser de tels efforts, car les entreprises indiennes dépensent environ 15 000 crores par an en RSE, selon les estimations officielles pré-pandémiques.
Droit de la responsabilité sociale des entreprises
Cette loi est applicable à toutes les sociétés constituées en Inde et qui ont l’une ou l’autre de celles-ci au cours de leur exercice précédent:
Valeur nette de 500 Cr INR ou plus ou
Chiffre d’affaires de 1 000 Cr INR ou plus ou
Bénéfice net de 5 Cr INR ou plus
Il a également été clairement mentionné qu’en vertu de cette loi, la philanthropie pure ou de simples dons ne peuvent être considérés comme des efforts de RSE.
Lire: Inde collaborative – Votre prochaine destination d’expansion!
La liste des activités et domaines relevant des objectifs de développement durable (ODD) est clairement définie en vertu de la loi sur la RSE. Toutes les organisations doivent dépenser au moins 2% de leur bénéfice net moyen pendant trois exercices consécutifs conformément à la loi sur la RSE. Beaucoup de développements ont eu lieu dans cet espace pour rendre chaque travail responsable. Le gouvernement indien continue de faire des efforts pour obtenir des résultats percutants. De nombreux changements se sont produits pour les IDE (investissements directs étrangers) car il y a eu des rapports de détournement de fonds. Autant d’entreprises qui font de la RSE ne font pas ce qu’elles devraient faire ou d’ONG qui obtiennent des fonds mais n’en font pas bon usage. Récemment, de nombreux changements ont également eu lieu dans la politique de RSE avec des modifications des termes et des définitions telles que notifiées dans le cadre des notifications du MCA (Ministère des affaires corporatives) 2021. Voici quelques-uns des principaux changements:
Pour en savoir plus sur la RSE et l’analyse d’impact, inscrivez-vous à nos cours
La définition des frais généraux administratifs a été introduite et elle exclut les dépenses directement engagées pour la conception, la mise en œuvre, le suivi et l’évaluation d’un projet de RSE particulier.
Maintenant, il y a un enregistrement obligatoire par voie électronique auprès du ministère des affaires corporatives afin que le gouvernement sache exactement où et quelles agences effectuent les mises en œuvre.
De nouveaux termes ont été inclus dans la section des organisations internationales afin que des instances comme les ONG ou toute organisation travaillant dans ce secteur puissent bénéficier de l’aide de ces organisations internationales pour concevoir, suivre et évaluer des activités de type.
L’analyse d’impact a été ajoutée à nouveau dans la politique afin que toute activité réalisée par une organisation puisse être vérifiée. Cela peut se produire grâce à une évaluation et une méthodologie de reporting RSE appropriées. Pour en savoir plus, consultez ce cours, lié ci-dessous. Abonnez-vous à notre chaîne YouTube et appuyez sur la cloche pour qu’un tel contenu vous soit envoyé!
Nous n’avons couvert que quelques-unes des nombreuses mises à jour de ce sujet. Il existe de nombreuses règles et politiques qui changent constamment en fonction du temps et des exigences.
Actuellement, l’Inde affiche un IDH faible (classement du développement humain) et il en faut beaucoup plus pour éliminer la pauvreté, la faim et bien d’autres problèmes tels que la malnutrition infantile, l’éducation, la lutte contre le changement climatique. La structure de la RSE a le potentiel de rassembler le gouvernement, les ONG et les organisations internationales pour travailler ensemble au profit de la société.
Les vidéos suivantes sont de précieuses sources de connaissances pour approfondir la compréhension de la RSE en Inde:
Abonnez-vous à notre chaîne YouTube pour continuer à apprendre Mastering India est une mine d’informations précieuses sur ce qu’il faut pour faire des affaires en Inde.
Commencez votre voyage entrepreneurial avec nous, dès aujourd’hui!
Ustensiles de cuisine en argile – bienfaits santé
Ce blog fait partie d’une série sur les innovations technologiques en Inde rurale. Pour en savoir plus sur la manière dont la technologie profite aux communautés rurales à travers l’Inde, lisez notre précédent communiqué sur Chakda, une solution immédiate prometteuse pour le transport, et Jhatka, un dispositif empêchant les animaux sauvages d’endommager les cultures en les marquant simplement.
Nous avons parcouru un long chemin en termes de technologie, mais quelle que soit la recherche que nous faisons ou l’invention que nous faisons, ne peut rester face à la nature. Par exemple, comparez les éléments suivants: l’air naturel sous un arbre et l’air acclimaté des climatiseurs, l’eau des pots de boue et des réfrigérateurs, la cuisson dans l’argile et la cuisson dans des grilles non collantes. Les méthodes naturelles, vous en conviendrez, préservent l’intégrité du goût et ne nuisent pas à l’environnement ou aux êtres vivants.
Dans ce blog, nous nous concentrerons sur les pots en terre et verrons comment ce type d’ustensile traditionnel se compare à ses homologues modernes fabriqués par l’industrie. Nous allons commencer par la chose la plus basique utilisée pour l’eau potable, qui sont des pots en terre également connus sous le nom de matka, ghada, paanai (tamil), madike (kannada), kunda (telugu) ou surahi, dans différentes régions de l’Inde.
Soit dit en passant, nous avons également une chaîne YouTube qui diffuse régulièrement du contenu sur l’Inde, sa culture et son potentiel en tant que destination commerciale, comme celle liée ci-dessous.
Si vous souhaitez continuer à apprendre, abonnez-vous à notre chaîne YouTube!
Pot de terre
Si l’on souhaite boire de l’eau fraîche, non réfrigérée, ce qui n’est de toute façon pas recommandé par la science ayurvédique, les pots de boue peuvent y contribuer, sans consommer d’électricité ni être dangereux pour l’environnement. Fabriquée à partir de matériaux naturels, la faïence est un matériau durable. Mais lentement, l’urbanisation a conduit à l’habitude de s’habituer à l’eau froide et glacée, au détriment de notre santé personnelle et de celle de la Terre. Beaucoup se demandent comment les pots en terre refroidissent l’eau sans utiliser d’énergie extérieure, comme les réfrigérateurs. Eh bien, la réponse réside dans les minuscules pores des pots d’argile à travers lesquels l’eau s’évapore lentement, ce qui suffit à abaisser la température interne du récipient et celle de l’eau. Cela peut ne pas être efficace dans les zones humides en raison d’un taux d’humidité plus élevé.
Avec l’évolution, les humains ont commencé à utiliser du cuivre, de l’acier et du plastique car ils ne se cassent pas et sont durables. De nos jours, dans les zones rurales, de nombreux pots en plastique peuvent être repérés car ils sont légers et faciles à transporter. Les pots en argile sont cependant avantagés du point de vue de la durabilité, ainsi que pour ses propriétés naturelles de refroidissement.
Ustensiles de cuisine en argile
Les ustensiles de cuisine en argile sont également en train de faire leur retour, car ils proposent certains avantages pour la santé, comme le recommande la science de l’Ayurveda. Si nous comparons les matériaux utilisés aujourd’hui, comme les tavas antiadhésifs, beaucoup de gens ne savent pas que la couche qui est enduite sur la surface métallique est une bombe à retardement cancérigène. L’argile est certes un ustensile traditionnel, mais bien adapté à notre biologie.
Certains avantages de la cuisson à l’argile sont: La circulation de la vapeur est très bonne dans le récipient en argile et cela fournit une humidité adéquate, réduisant l’huile nécessaire à la cuisson
Il maintient l’intégrité de la saveur de la nourriture.
En raison de la nature alcaline des pots en argile, l’équilibre du pH de la nourriture est maintenu.
Ils sont à des prix compétitifs.
Ils sont respectueux de l’environnement
On dit également que des nutriments comme le calcium, le phosphore, le fer et le magnésium sont ajoutés à la nourriture en raison de leur présence dans l’argile. Ce sont parmi les nutriments essentiels pour le corps.
Le prochain exemple d’une telle innovation est Mitticool qui a été reconnu par diverses organisations au niveau national en Inde. L’origine de son invention est assez intéressante
Réfrigérateur en argile MittiCool
Source: http://nif.org.in/
Réfrigérateur Mitticool
Le réfrigérateur mitticool est un réfrigérateur qui a été inventé pour s’attaquer au problème de l’électricité. En 2005, Mansukhbhai-Prajapati, un entrepreneur de la zone rurale du Gujarat, a inventé son réfrigérateur appelé Mitticool. Son inspiration vient de la vue d’un réfrigérateur cassé après un tremblement de terre en 2001 au Gujarat. Il a effectué des recherches pendant plusieurs années et est venu avec cette invention. La Fondation nationale pour l’innovation a également salué son initiative en 2005. Voyons comment elle fonctionne et en quoi elle diffère des réfrigérateurs électriques qui sont largement utilisés de nos jours.
Le réfrigérateur Mitticool fonctionne sur un principe très basique de chaleur latente de l’eau pour le refroidissement. L’eau des chambres supérieures s’égoutte comme dans une glacière du désert et abaisse la température de l’intérieur. L’eau est stockée au sommet et à partir de là un passage est présent pour permettre la circulation de l’eau.
Ce réfrigérateur est fabriqué à partir d’un autre type d’argile, la terre cuite, qui a la propriété unique de maintenir l’effet de refroidissement.
Il n’a pas besoin d’électricité pour le refroidissement.
Il peut stocker des légumes et des fruits pendant 2 à 3 jours et peut même être utilisé pour refroidir l’eau.
Une personne qui l’achète n’a pas à s’inquiéter
facture d’électricité en hausse.
Ce réfrigérateur est portable et peut être facilement transporté.
Il y a aussi des défis
Ses performances dépendent beaucoup de la température extérieure et de l’humidité.
Le corps extérieur doit être nettoyé tous les 2-3 jours afin que les pores ne soient pas obstrués.
Il est conseillé de le conserver dans un endroit ventilé.
Mitticool est maintenant une marque et vend divers articles en argile comme une bouteille d’eau potable, des ustensiles de cuisine en argile et bien d’autres. Même Mansukhbhai a plusieurs brevets dans ce thème.
Les trois exemples ci-dessus illustrent la simplicité et le caractère innovant de la céramique et leur mise en œuvre pratique dans la vie quotidienne; par exemple leur prévalence, à ce jour, dans de nombreuses localités rurales. L’utilisation de l’argile de nos jours est un bon exemple de retour des pratiques du passé, qui ont été testées au fil des siècles et se sont avérées durables à long terme.
Le défi de nos jours est l’adaptation au mode de vie actuel. Au départ, de nombreux habitats se trouvaient à proximité de rivières sans pollution, mais de nos jours, les conditions environnementales ont radicalement changé.
La terre est abondante et peut répondre à nos besoins. Le choix réside dans les choix que nous faisons: la satisfaction des besoins et des désirs, et dans quelle mesure.
Masteringindia.org est une mine d’informations liées au paysage des affaires en Inde. Si vos ambitions sont d’exploiter le potentiel de l’Inde en tant que moteur de la réussite commerciale, suivez régulièrement notre section blog ainsi que notre partenaire hub.slxlearning.com pour de courts cours d’autonomisation dans divers domaines.
Machine Jhatka: clôture électrique pour la sauvegarde des animaux sauvages et des cultures
Ce blog fait partie d’une série sur les innovations technologiques en Inde rurale. Pour en savoir plus sur la manière dont la technologie profite aux communautés rurales à travers l’Inde, lisez notre précédent communiqué sur Chakda, une solution immédiate prometteuse pour le transport, et Jhatka, un dispositif empêchant les animaux sauvages d’endommager les cultures en les marquant simplement.
Nous avons parcouru un long chemin en termes de technologie, mais quelle que soit la recherche que nous faisons ou l’invention que nous faisons, ne peut rester face à la nature. Par exemple, comparez les éléments suivants: l’air naturel sous un arbre et l’air acclimaté des climatiseurs, l’eau des pots de boue et des réfrigérateurs, la cuisson dans l’argile et la cuisson dans des grilles non collantes. Les méthodes naturelles, vous en conviendrez, préservent l’intégrité du goût et ne nuisent pas à l’environnement ou aux êtres vivants.
Dans ce blog, nous nous concentrerons sur les pots en terre et verrons comment ce type d’ustensile traditionnel se compare à ses homologues modernes fabriqués par l’industrie. Nous allons commencer par la chose la plus basique utilisée pour l’eau potable, qui sont des pots en terre également connus sous le nom de matka, ghada, paanai (tamil), madike (kannada), kunda (telugu) ou surahi, dans différentes régions de l’Inde.
Soit dit en passant, nous avons également une chaîne YouTube qui diffuse régulièrement du contenu sur l’Inde, sa culture et son potentiel en tant que destination commerciale, comme celle liée ci-dessous.
Si vous souhaitez continuer à apprendre, abonnez-vous à notre chaîne YouTube!
Pot de terre
Si l’on souhaite boire de l’eau fraîche, non réfrigérée, ce qui n’est de toute façon pas recommandé par la science ayurvédique, les pots de boue peuvent y contribuer, sans consommer d’électricité ni être dangereux pour l’environnement. Fabriquée à partir de matériaux naturels, la faïence est un matériau durable. Mais lentement, l’urbanisation a conduit à l’habitude de s’habituer à l’eau froide et glacée, au détriment de notre santé personnelle et de celle de la Terre. Beaucoup se demandent comment les pots en terre refroidissent l’eau sans utiliser d’énergie extérieure, comme les réfrigérateurs. Eh bien, la réponse réside dans les minuscules pores des pots d’argile à travers lesquels l’eau s’évapore lentement, ce qui suffit à abaisser la température interne du récipient et celle de l’eau. Cela peut ne pas être efficace dans les zones humides en raison d’un taux d’humidité plus élevé.
Avec l’évolution, les humains ont commencé à utiliser du cuivre, de l’acier et du plastique car ils ne se cassent pas et sont durables. De nos jours, dans les zones rurales, de nombreux pots en plastique peuvent être repérés car ils sont légers et faciles à transporter. Les pots en argile sont cependant avantagés du point de vue de la durabilité, ainsi que pour ses propriétés naturelles de refroidissement.
Ustensiles de cuisine en argile
Les ustensiles de cuisine en argile sont également en train de faire leur retour, car ils proposent certains avantages pour la santé, comme le recommande la science de l’Ayurveda. Si nous comparons les matériaux utilisés aujourd’hui, comme les tavas antiadhésifs, beaucoup de gens ne savent pas que la couche qui est enduite sur la surface métallique est une bombe à retardement cancérigène. L’argile est certes un ustensile traditionnel, mais bien adapté à notre biologie.
Certains avantages de la cuisson à l’argile sont: La circulation de la vapeur est très bonne dans le récipient en argile et cela fournit une humidité adéquate, réduisant l’huile nécessaire à la cuisson
Il maintient l’intégrité de la saveur de la nourriture.
En raison de la nature alcaline des pots en argile, l’équilibre du pH de la nourriture est maintenu.
Ils sont à des prix compétitifs.
Ils sont respectueux de l’environnement
On dit également que des nutriments comme le calcium, le phosphore, le fer et le magnésium sont ajoutés à la nourriture en raison de leur présence dans l’argile. Ce sont parmi les nutriments essentiels pour le corps.
Le prochain exemple d’une telle innovation est Mitticool qui a été reconnu par diverses organisations au niveau national en Inde. L’origine de son invention est assez intéressante
Réfrigérateur en argile MittiCool
Source: http://nif.org.in/
Réfrigérateur Mitticool
Le réfrigérateur mitticool est un réfrigérateur qui a été inventé pour s’attaquer au problème de l’électricité. En 2005, Mansukhbhai-Prajapati, un entrepreneur de la zone rurale du Gujarat, a inventé son réfrigérateur appelé Mitticool. Son inspiration vient de la vue d’un réfrigérateur cassé après un tremblement de terre en 2001 au Gujarat. Il a effectué des recherches pendant plusieurs années et est venu avec cette invention. La Fondation nationale pour l’innovation a également salué son initiative en 2005. Voyons comment elle fonctionne et en quoi elle diffère des réfrigérateurs électriques qui sont largement utilisés de nos jours.
Le réfrigérateur Mitticool fonctionne sur un principe très basique de chaleur latente de l’eau pour le refroidissement. L’eau des chambres supérieures s’égoutte comme dans une glacière du désert et abaisse la température de l’intérieur. L’eau est stockée au sommet et à partir de là un passage est présent pour permettre la circulation de l’eau.
Ce réfrigérateur est fabriqué à partir d’un autre type d’argile, la terre cuite, qui a la propriété unique de maintenir l’effet de refroidissement.
Il n’a pas besoin d’électricité pour le refroidissement.
Il peut stocker des légumes et des fruits pendant 2 à 3 jours et peut même être utilisé pour refroidir l’eau.
Une personne qui l’achète n’a pas à s’inquiéter
facture d’électricité en hausse.
Ce réfrigérateur est portable et peut être facilement transporté.
Il y a aussi des défis
Ses performances dépendent beaucoup de la température extérieure et de l’humidité.
Le corps extérieur doit être nettoyé tous les 2-3 jours afin que les pores ne soient pas obstrués.
Il est conseillé de le conserver dans un endroit ventilé.
Mitticool est maintenant une marque et vend divers articles en argile comme une bouteille d’eau potable, des ustensiles de cuisine en argile et bien d’autres. Même Mansukhbhai a plusieurs brevets dans ce thème.
Les trois exemples ci-dessus illustrent la simplicité et le caractère innovant de la céramique et leur mise en œuvre pratique dans la vie quotidienne; par exemple leur prévalence, à ce jour, dans de nombreuses localités rurales. L’utilisation de l’argile de nos jours est un bon exemple de retour des pratiques du passé, qui ont été testées au fil des siècles et se sont avérées durables à long terme.
Le défi de nos jours est l’adaptation au mode de vie actuel. Au départ, de nombreux habitats se trouvaient à proximité de rivières sans pollution, mais de nos jours, les conditions environnementales ont radicalement changé.
La terre est abondante et peut répondre à nos besoins. Le choix réside dans les choix que nous faisons: la satisfaction des besoins et des désirs, et dans quelle mesure.
Masteringindia.org est une mine d’informations liées au paysage des affaires en Inde. Si vos ambitions sont d’exploiter le potentiel de l’Inde en tant que moteur de la réussite commerciale, suivez régulièrement notre section blog ainsi que notre partenaire hub.slxlearning.com pour de courts cours d’autonomisation dans divers domaines.
Diwali – The Festival of Light
There is a wonderful celebration in India that takes place over several days. It is with joy in the heart that people, from all walks of life, exchange sweets with their relatives, friends, neighbors, colleagues, to anchor the values associated with this celebration of light, Diwali. Let’s find out how this celebration unfolds in this blog from masteringindia.org
What could be better than a video to get you in the mood
If you liked this video, go to our YouTube channel where you can binge watch a lot of content, enriching both your IQ and your CQ. And don’t forget to subscribe!
Why celebrate light?
The light symbolizes victory over ignorance, hatred and lethargy. It is with this in mind that everyone, everywhere, illuminates their homes, workplaces and businesses. Traditionally lit with earthen lamps filled with oil, and nowadays with electric garlands, the night of Diwali, said to be the darkest of the year according to the lunar calendar, turns into the most sparkling one. There are many stories linked to this story. The most popular ones are that of Rama, an incarnation of God Vishnu, who returned to his Kingdom of Ayodhya after defeating Ravana, in Southern India. The other story is that of Krishna, still an avatar of God Vishnu, having been instrumental in the release of a thousand damsels taken captive by the demon Narkasura. If you want to know more about these stories, leave us a comment ☺
The celebration of Diwali is unique. Everyone partakes in it. Shops and houses are lit up. Shopping for new clothes and decorative items begins a few weeks earlier, as does maintenance and painting. Everything must shine to welcome good luck into ones home.
Who says celebration says… sweets!
This is one of the great specialties of Diwali, sweets of all kinds! India is vast, and it is also a mix of traditions unique to each ethnicity spread across the states of India. The exchange of cakes is done for the pleasure of everyone. Do you have Hindus around you who offer you sweets on Diwali? Wish them “Happy Divali,” they will certainly appreciate it very much.
Discover these famous dessert ideas that will be all the rage if you serve them to end a dinner with loved ones!
Nice video, isn’t it? If you want to learn more about India’s culture or business assets, two links are of interest to you:
Our website dedicated to online learning about India
The unfolding of Diwali
Diwali is celebrated over five days.
Day One: The Dhanteras marks the start of the festivities. The houses are cleaned again from top to bottom, decorated with electric bulbs, rangolis (multicolored designs in mandala style on the floor), flowers and earthen lamps. The God of Ayurveda and Health, Dhanwantari, is celebrated to obtain his blessing. Before nightfall, a lamp made of flour is lit with sesame oil at the back of the house in the southern corner, out of respect for Yama, the God of death, asking for his protection from any premature death.
Day Two: The monkey-headed God, Hanuman, is celebrated, asking for his help in obtaining divine grace. Some traditions also celebrate Kali and Krishna and their victories over demons and their benevolence in liberating souls in torment. The second day is also the day where delicious cakes are made or purchased.
The most important day is the third, which coincides with the darkest night of the lunar calendar. On this day, Goddess Lakshmi is celebrated, thanking her for her benevolence and asking her to maintain it perpetually. At sunset, the oil lamps are lit, often by the children, and fireworks and firecrackers are detonated.
The fourth day: The Govardhan Puja is celebrated. Sweets are offered to the God Krishna, another avatar of Vishnu, to commemorate the story about him protecting his childhood village from torrential rains by lifting Govardhan Hill on his finger. It is also customary for men to give gifts to their wives on that day.
On the fifth day, it is Bhai Duj, which anchors the bond between siblings. Usually the brother will visit his sister, unlike Raksha Bandhan, another festival celebrating brotherhood.
Masteringindia.org offers you courses on India, at the cultural and commercial level, the latter helping you to transition in peace on the Indian territory in a minimum of time.
Time for a prayer
A popular mantra from Vedic times demonstrating the importance of enlightenment in this part of the world is as follows: “Om Asatoma Sat Gamaya, Tamasoma Jyotir Gamaya, Mrityorma Amritam Gamaya. This prayer translates as follows:
Take me from ignorance to knowledge, from darkness to enlightenment, from mortality to immortality.
Diwali propagates this message of Vedic times so well, this fundamental wish to be transported to the light. These small earthen lamps which sparkle all night long, encourage cohesion, to join them for the dissipation of darkness. What kind of darkness do we want to free ourselves from? Discontent, stress, dissatisfaction, misery, anger, lack of enthusiasm, … To get out of the many evils that surround us, let us light the lamp of joy in our hearts, thus bringing internal illumination. May we attain internal enlightenment, may the supreme light awaken your mind. May we attain the spiritual wealth of the Eternal. May we prosper gloriously in material as well as spiritual reality.
The importance placed on knowledge and working tools for Diwali
One thing that stands out for a foreigner like me is the importance placed on working tools during Diwali. Books, charge books, computers,… are blessed with prayers on the eve of Diwali, also known as the Choti (Small) Diwali, or Dhanteras. The avatar of Vishnu, Dhanwanteri, who is the God of Health and Ayurveda, is also celebrated on this day.
Diwali Gifts
Diwali is a time for gifting loved ones and friends. While there are many suggestions always doing rounds on what would be the best gift to give, our recommendation as a learning platform, would be, to gift a book! Here are some suggestions on Indian authors who write in English.
Must Watch: Indian writers following the English era
If you liked our videos, encourage us by subscribing to our channel and sharing our videos. This will help us make a resounding impact!
The effigy of grace in its simplest form
Laxmi, the Goddess of abundance, unconditional love and refinement, is celebrated by the Hindu people for Diwali, asking her for her perpetual grace in order to support their lives and those around them. Many don’t know this, but the grace of abundance doesn’t just mean financial wealth. Eight aspects are related to Ashta (eight) Laxmi:
Adi Lakshmi – The Primordial Mother Goddess
Dhana Lakshmi – The Mother Goddess of material wealth
Dhanya Lakshmi – The Mother Goddess of the harvest and grain
Gaja Lakshmi – The Mother Goddess of power and strength
Santana Lakshmi – The Mother Goddess of children and offspring
Veera Lakshmi – The Mother Goddess of courage and perseverance
Vijaya Lakshmi – The Mother Goddess of success
Aishwarya Lakshmi – The Mother Goddess of comfort
Are these eight attributes important to the successful development of an individual? Share your opinion in the comments.
Diwali is a universal celebration symbolizing sharing, acceptance, respect, refinement and volunteerism. It’s easy to lose the sense of the importance of the most important things in life. Taking time by participating in this kind of event helps to refocus and value the relationships that we share with others.
Do you want to position yourself in a strategic region to grow your business? hub.masteringindia.org lets you learn online how to start or expand your business in India. From understanding this industry to cultural adaptation, you’ve got you covered.
La fête de la Lumière
Il y a une merveilleuse fête en Inde qui se déroule sur plusieurs jours. C’est avec gaieté au cœur que les gens, toutes souches de la société confondues, s’échangent des friandises, sucrées dans la majeure des cas, entre leurs proches, amis, voisins, collègue, pour ancrer les valeurs associées à cette fête de lumière, la Diwali. Découvrons comment cette célébration se déroule dans ce blog de masteringindia.org
Quoi de mieux qu’une vidéo pour vous mettre dans l’ambiance
Si cette vidéo vous a plu, rendez-vous dès maintenant sur notre chaîne YouTube où vous pouvez visionner en boucle un grand nombre de contenus, enrichissant à la fois votre QI et votre CQ. Et n’oubliez pas de vous souscrire!
Pourquoi célébrer la lumière ?
La lumière symbolise la victoire sur l’ignorance, la haine et la léthargie. C’est dans cette optique que tout le monde, partout, illuminent leurs habitations, lieux de travail et commerces. Traditionnellement illuminés de lampes de terre remplies d’huiles, et à présent aussi avec des guirlandes électrique, la nuit de Diwali, censée être la plus obscure de l’année d’après le calendrier lunaire, se transforme en la plus étincelante. De nombreuses histoires sont liées à cette histoire. Les plus populaires sont celle de Rama, une incarnation du Dieu Vishnu, qui rentrait dans son Royaume d’Ayodhya après avoir vaincu Ravana, au Sud de l’Inde. L’autre histoire est celle de Krishna, toujours un avatar du Dieu Vishnu, ayant été instrumentale à la libération d’un millier de demoiselles prises captives par le démon Narkasura. Si vous voulez en savoir plus sur ces histoires, laissez-nous un commentaire ☺
La célébration de Diwali est très grandiose. Tout le monde se prettent au jeu. Les commerces et les maisons sont illuminées. Le shopping en quête d’habits neufs et objets décoratifs commencent quelques semaines auparavant, ainsi que les travaux de maintenance et de peinture. Tout doit briller pour accueillir la bonne chance chez soi.
Qui dit célébration dit…gâteaux !
C’est l’une des grandes spécialités de Diwali, confiseries en tout genre! L’Inde est vaste, et c’est aussi un mélange de traditions propre à chaque ethnicité répandue à travers les états de l’Inde. Les échanges de gateaux se font, pour le plaisir de tout un chacun. Avez-vous des hindous dans votre entourage qui vous offrent des confiseries à Diwali? Souhaitez-leurs “Bonne Fête de Divali,” ils l’apprécieront énormément.
Découvrez ces fameuses idées de dessert qui feront fureur si vous les servez pour clôturer un dinner entre proches, amis ou collègues !
Belle vidéo, n’est-ce pas ? Si vous voulez en apprendre d’avantage sur la culture ou les atouts commerciales qu’offrent l’Inde, deux liens vous seront intéressants :
Notre chaîne YouTube
Notre site web dédié à l’apprendissage en ligne sur l’Inde
Le déroulement de Diwali
Diwali est célébrée sur cinq jours.
Premier Jour : La Dhanteras marque le début des festivités. Les maisons sont re-nettoyées de fond en comble, décorées de lumières électriques, de rangolis (dessins multicolores en style de mandala sur le sol), de fleurs et de lampes de terre. Le Dieu de l’Ayurveda et de la Santé, Dhanwantari, est célébré pour obtenir sa bénédiction. Avant la tombé de la nuit, une lampe faite de farine est allumée avec de l’huile de sésame à l’arrière de la maison, dans le coin sud, par respect pour Yama, Dieu de la mort, en lui demandant sa protection contre toute mort prématurée.
Le Deuxième jour : Le Dieu à tête de singe, Hanouman, est célébré, lui demandant son aide pour l’obtention de la grâce divine. Certaines traditions célèbre aussi Kali et Krishna et leurs victoires sur les démons et leur bénévolence à la libération des ames dans le tourment. Le deuxième jour est aussi celui ou de délicieux gâteaux sont confectionnés ou achetés.
Le jour culminant est le troisième, qui coïncide avec la nuit la plus obscure du calendrier lunaire. Ce jour-là, la Déesse Lakshmi est célébrée, lui remerciant pour sa bienveillance et lui demandant de la maintenir perpétuellement. La nuit tombée, les lampes d’huiles sont allumées, souvent par les enfants, et les feux d’artifice et pétarade commencent.
Le quatrième jour : La Govardhan Puja est célébrée. Des sucreries sont offerts au dieu Krishna, toujours avatar de Vishnu, pour commémorer l’histoire selon laquelle il protégea son village d’enfance de pluies torrentielles en levant sur son doigt la colline de Govardhan. Il est aussi coutume pour les époux d’offir des cadeaux à leurs épouses.
Le cinquième jour, c’est le Bhai Duj, qui ancre le lien entre frères et sœurs. C’est généralement le frère qui va visiter sa sœur, contrairement à Raksha Bandhan, une autre fête célébrant la fraternité.
Masteringindia.org vous offre des cours sur l’Inde, au niveau culturel et commerciale, ce dernier vous aidant à transitionner en toute quiétude sur le térritoire Indien dans un minimum de temps.
Ayurveda, science or pseudoscience?
What is the Ayurvedic diet?
Alternative medicines are often criticized for their effectiveness due to the low number of scientific research on these various modalities. These techniques are nevertheless effective, given the demand for these treatments and their inclusion in medical reimbursement by Swiss insurers. Ayurveda is one of the alternative medicines with increasing demand. Let’s find out what Ayurvedic science is, a medical knowledge dating back thousands of years, originating in India.
Ayurveda is a form of holistic medicine that focuses on promoting balance between your body and mind. The Ayurvedic diet, which has been around for thousands of years, is based on the principles of Ayurvedic medicine and focuses on balancing the different types of energies present in the body in order to improve health.
Here’s an exclusive interview by SLX Learning of Shobana Kamineni, Co-Vice President of Apollo Hospitals Enterprises. Head to slxlearning.com for a multitude of concise elearning material today
We have a YouTube Channel publishing great content like this regularly.
Unlike other diets, Ayurvedic nutrition provides personalized recommendations on what to eat and what not to eat based on an individual’s body type. It also promotes better mental health.
According to Ayurveda, five elements make up the universe – vayu (air), jala (water), akash (space), teja (fire) and prithvi (earth).
These elements are believed to form three different doshas, which are defined as types of energies that circulate in the body. Each dosha is responsible for specific physiological functions.
For example, pitta dosha controls hunger, thirst, and body temperature. The vata dosha keeps the balance and the movement of electrolytes, while the kapha dosha promotes joint function.
Each person, being different, will have personalized guidelines on when, how and what foods to eat according to their dosha or body type.
Here are some of the main characteristics of each dosha to help you determine which type is right for you:
Pitta (fire + water): Intelligent, hardworking and decisive. People under this dosha typically have an average corpulence, a hot temper, and may suffer from conditions such as indigestion, heart disease, or high blood pressure.
Vata (air + space): Creative, energetic and alive. People with this dosha are usually thin and light and may have digestive issues, fatigue, or anxiety if they are out of balance.
Kapha (land + water): Naturally calm, grounded and loyal. Those with kapha dosha often have a heavier build and may have problems with weight gain, asthma, depression, or diabetes.
The benefits of the Ayurvedic diet
Promotes whole foods
Although the Ayurvedic diet has specific guidelines for each dosha, the diet as a whole encourages the consumption of whole foods like fruits, vegetables, grains, and legumes.
Your health can benefit greatly, as these foods are rich in many essential nutrients.
This type of nutrition also discourages processed foods, which often lack essential fiber, vitamins and minerals.
Numerous studies show that consuming large amounts of processed foods may be associated with a higher risk of heart disease, cancer and even death.
The Ayurvedic diet can thus help protect against chronic diseases and promote better health.
Let’s find out how Indian gastronomy can be both varied and yet healthy, in this video by SLX Learning, online education specialist par excellence.
To discover our rich video catalog and enrich yourself, subscribe to our YouTube channel now.
You can also explore our learning courses on India, whether to quench your thirst for learning or to answer your questions about what to expect if you venture into this promising market. hub.masteringindia.org is THE reference in the field.
Promotes weight loss
Since the Ayurvedic diet emphasizes nutrient-dense whole foods, it stimulates weight loss in many cases.
Although there is limited research available on the Ayurvedic diet and weight loss, some studies have shown it to be effective in this regard.
For example, a study of 200 people with pitta or kapha doshas found that following the Ayurvedic diet for three months resulted in significant weight loss.
Another study found that following an Ayurveda-based lifestyle modification program that included dietary changes and yoga classes resulted in an average weight loss of 6kg over 9 months.
Promotes the contemplation of food
In addition to the foods to consume, contemplation is another major part of the Ayurvedic diet.
Contemplation is a practice that involves paying close attention to how you feel in the present. In particular, mindful eating emphasizes minimizing distractions during meals to focus on the taste, texture and smell of the food.
According to a small study of 10 people, mindful eating reduced body weight, depression, stress and binge eating. Mindful eating can also improve self-control and promote a healthy relationship with food.
Foods to eat
In Ayurveda, foods are classified according to their physical qualities and how they affect your body. This helps determine which ingredients work best for different doshas.
Speaking of consumption, it is also thanks to Ayurveda that spices such as pepper, cinnamon and ginger are used all over the world today. Wasn’t that one of the reasons behind the popularity of the route to India.
Pseudoscience?
Like all other traditional medicines, Ayurveda is often criticized for validating its formulas and results from a contemporary scientific point of view. But research continues to advance and should facilitate global acceptance in the near future. Traditional medicine has a rich repertoire of non-invasive and side-effect free treatments, tested over thousands of years, which can inspire modern medicine.
Healthy meals are in the spotlight. Watch this high-quality video to experience this Kerala Harvest Festival from your home.
Interested in this kind of video and learning? Two links to save:
Here are some of the recommended foods according to the dosha.
The dosha determines the foods that must be consumed to promote inner balance.
Pitta
Dairy products: milk, ghee, butter
Fruits: sweet and ripe fruits such as oranges, pears, pineapples, bananas, melons and mangoes
Vegetables: Sweet and bitter vegetables, including cabbage, cauliflower, celery, cucumber, zucchini, leafy greens, sweet potatoes, carrots, squash and Brussels sprouts
Legumes: chickpeas, lentils, mung beans, lima beans, black beans, red beans
Grains: barley, oats, basmati rice, wheat
Nuts and seeds: small amounts of pumpkin seeds, flax seeds, sunflower seeds, coconut
Herbs and spices: small amounts of black pepper, cumin, cinnamon, coriander, dill, turmeric
Vata
Dairy products: milk, butter, yogurt, cheese, ghee (clarified butter)
Fruits: ripe, sweet and heavy fruits, such as bananas, blueberries, strawberries, grapefruits, mangoes, peaches and plums
Vegetables: cooked vegetables, including beets, sweet potatoes, onions, radishes, turnips, carrots, and green beans
Legumes: chickpeas, lentils, mung beans
Grains: cooked oats, cooked rice
Nuts and seeds: all, including almonds, walnuts, pistachios, chia seeds, flax seeds and sunflower seeds
Herbs and spices: cardamom, ginger, cumin, basil, cloves, oregano, thyme, black pepper
Kapha
Dairy products: skimmed milk, goat milk, soy milk
Fruits: apples, blueberries, pears, pomegranates, cherries and dried fruits such as raisins, figs and prunes
Vegetables: asparagus, leafy greens, onions, potatoes, mushrooms, radishes, okra
Legumes: all, including black beans, chickpeas, lentils and white beans
Grains: oats, rye, buckwheat, barley, corn, millet
Nuts and seeds: small amounts of pumpkin seeds, sunflower seeds, flax seeds
Herbs and Spices: All, including cumin, black pepper, turmeric, ginger, cinnamon, basil, oregano and thyme
Foods to Avoid
Here are some of the foods you should limit or avoid depending on your dosha.
Pitta
Red meat, seafood, egg yolks
Dairy products: sour cream, cheese, buttermilk
Fruits: sour or unripe fruits, such as grapes, apricots, papaya, grapefruit, and sour cherries
Vegetables: peppers, beets, tomatoes, onions, eggplants
Grains: brown rice, millet, corn, rye
Nuts and seeds: almonds, cashews, peanuts, pine nuts, pistachios, walnuts, sesame seeds
Herbs and Spices: All spices not included in the list above
Vata
Red meat
Fruits: dried, unripe, or light fruits, such as raisins, cranberries, pomegranates, and pears
Vegetables: all raw vegetables, plus cooked broccoli, cabbage, cauliflower, mushrooms, potatoes and tomatoes
Legumes: beans, such as black beans, kidney beans, and white beans
Grains: buckwheat, barley, rye, wheat, corn, quinoa, millet
Herbs and Spices: Bitter or astringent herbs like parsley, thyme, and coriander seeds
Kapha
Red meat, shrimps, egg yolks
Fruits: bananas, coconut, mango, fresh figs
Vegetables: sweet potatoes, tomatoes, zucchini, cucumbers
Legumes: soy, red beans, miso
Grains: rice, wheat, cooked cereals
Nuts and seeds: cashews, pecans, pine nuts, Brazil nuts, sesame seeds, walnuts
For a healthy body for decades to come, eat healthy! Adopt the Ayurvedic diet and share your experiences with us!
Join our online platform hub.masteringindia.org to grow culturally and intellectually today. There you will discover quick lessons on India, its history and its future. You can also find out how India can meet your business needs, whether to support your current overseas activities or to actively serve this promising and growing market.
- Published in Blogs
Ayurveda, science ou pseudoscience?
Qu’est-ce que le régime ayurvédique ?
Les médecines douces font souvent l’objet de critique quant à leurs efficacités dû au faible nombre de recherches scientifiques sur ces divers modalités. Ces techniques s’avèrent pourtant efficace, vue la demande de ces traitements et leur inclusion dans le remboursement médical par les assureurs suisse. L’Ayurveda est l’une des médecines douces ayant une demande croissante. Découvrons qu’est-ce que la science ayurvédique, connaissance médicale plusieurs fois millénaires, originaire de l’Inde.
L’Ayurveda est une forme de médecine holistique qui se concentre sur la promotion de l’équilibre entre votre corps et votre esprit. Le régime ayurvédique, qui existe depuis des milliers d’années, est basé sur les principes de la médecine ayurvédique et se concentre sur l’équilibre des différents types d’énergie présentes dans le corps afin d’améliorer la santé.
Voici un interview de la Co-Vice Presidente d’Apollo Hospitals Enterprises, Shobana Kamineni. Allez sur slxlearning.com pour une multitude de cours en elearning aujourd’hui.
Notre chaine YouTube publie de nombreuses vidéos de ce genre.
Contrairement à d’autres régimes, la nutrition ayurvédique fournit des recommandations personnalisées sur les aliments à manger et à éviter en fonction du type de corps de l’individu. Cela favorise également une meilleure santé mentale.
Selon l’Ayurveda, cinq éléments composent l’univers – vayu (air), jala (eau), akash (espace), teja (feu) et prithvi (terre).
On pense que ces éléments forment trois doshas différents, qui sont définis comme des types d’énergie qui circulent dans le corps. Chaque dosha est responsable de fonctions physiologiques spécifiques.
Par exemple, le pitta dosha contrôle la faim, la soif et la température corporelle. Le vata dosha lui maintient l’équilibre et le mouvement des électrolytes, tandis que le kapha dosha favorise la fonction articulaire.
Chaque personne, étant différente, aura des directives personnalisées sur le moment, la façon et les aliments à manger en fonction de son dosha ou type de corps.
Voici quelques-unes des principales caractéristiques de chaque dosha pour vous aider à déterminer quel type vous convient le mieux :
Pitta (feu + eau) : Intelligent, travailleur et décisif. Ce dosha a généralement une constitution physique moyenne, un tempérament chaud et peut souffrir de conditions telles que l’indigestion, les maladies cardiaques ou l’hypertension artérielle.
Vata (air + espace) : Créatif, énergique et vivant. Les personnes atteintes de ce dosha sont généralement minces et légères et peuvent avoir des problèmes digestifs, de la fatigue ou de l’anxiété en cas de déséquilibre.
Kapha (terre + eau) : Naturellement calme, fondé et loyal. Ceux qui ont un kapha dosha ont souvent une corpulence plus solide et peuvent avoir des problèmes de prise de poids, d’asthme, de dépression ou de diabète.
Les avantages du régime ayurvédique
Favorise les aliments entiers
Bien que le régime ayurvédique ait des directives spécifiques pour chaque dosha, le régime dans son ensemble encourage la consommation d’aliments entiers comme les fruits, les légumes, les céréales et les légumineuses.
Votre santé peut en grandement bénéficier, car ces aliments sont riches en nombreux nutriments essentiels.
Ce type de nutrition déconseille également les aliments transformés, qui manquent souvent de fibres, de vitamines et de minéraux primordiaux.
De nombreuses études démontrent que la consommation de quantités importantes d’aliments transformés peut être associée à un risque plus élevé de maladie cardiaque, de cancer et même de décès.
Le régime ayurvédique peut ainsi aider à protéger contre les maladies chroniques et à favoriser une meilleure santé.
Découvrons comment la gastronomie indienne peut être à la fois variée tout en restant saine, dans cette vidéo par SLX Learning, spécialiste de l’éducation en ligne.
Pour découvrir notre riche catalogue de vidéo et vous en enrichir, souscrivez à notre chaîne YouTube dès à présent.
Vous pouvez également explorer nos cours d’apprentissage sur l’Inde, que ce soit pour assouvir votre soif d’apprendre ou pour répondre à vos questions sur ce qui vous attend si vous vous aventurez sur ce marché fort prometteur. hub.masteringindia.org est la référence en la matière.
Favorise la perte de poids
Étant donné que le régime ayurvédique met l’accent sur les aliments entiers riches en nutriments, il stimule la perte de poids dans de nombreux cas.
Bien que des recherches limitées soient disponibles sur le régime ayurvédique et la perte de poids, certaines études ont démontré qu’il pouvait être efficace à cet égard.
Par exemple, une recherche sur 200 personnes atteintes de pitta ou de kapha doshas a trouvé que suivre le régime ayurvédique pendant trois mois entraînait une perte de poids significative.
Une autre étude a révélé que suivre un programme de modification du mode de vie basé sur l’Ayurveda, qui comprenait des changements alimentaires et des cours de yoga, entraînait une perte de poids moyenne de 6 kg sur 9 mois.
Favorise la contemplation de la nourriture
En plus des aliments consommer, la contemplation est un autre élément majeur du régime ayurvédique.
La contemplation est une pratique qui implique de porter une attention particulière à ce que l’on ressent dans le présent. En particulier, une alimentation consciente met l’accent sur la minimisation des distractions pendant les repas pour se concentrer sur le goût, la texture et l’odeur de la nourriture.
Selon une petite étude sur 10 personnes, la pratique d’une alimentation consciente réduisait le poids corporel, la dépression, le stress et la boulimie. Une alimentation consciente peut également améliorer la maîtrise de soi et promouvoir une relation saine avec la nourriture.
Les aliments à consommer
Dans l’Ayurveda, les aliments sont classés en fonction de leurs qualités physiques et de la façon dont ils affectent votre corps. Cela aide à déterminer quels ingrédients fonctionnent le mieux pour différents doshas.
En parlant de consommation, c’est aussi grâce à l’Ayurveda qu’on utilise aujourd’hui des épices comme le poivre, la cannelle et le gingembre partout dans le monde. N’était-ce pas l’une des raisons derrière la popularité de la route des Indes.
Pseudoscience?
Comme toutes autres médecines traditionnelles, l’Ayurveda fait souvent l’objet de critiques quant à la validation de ses formules et résultats d’un point de vue scientifique contemporain. Mais les recherches ne cessent d’avancer et devraient faciliter une acceptation globale dans un futur proche. La médecine traditionnelle comporte un riche répertoire de traitements non-invasifs et sans effets secondaires, testés sur des millénaires, qui peuvent inspirer la médecine moderne.
Les repas sains sont à l’honneur. Visionez cette vidéo haut en image pour vivre l’expérience de ce festival célébrant la moisson au Kerala, de chez vous.
Ce genre de vidéo et d’apprentissage vous intéresse? Deux liens à sauvegarder:
Voici quelques-uns des aliments conseillés en fonction du dosha.
Le dosha détermine les aliments qui doivent être consommer pour favoriser l’équilibre intérieur.
Pitta
Produits laitiers : lait, ghee, beurre
Fruits : fruits sucrés et bien mûrs comme les oranges, les poires, les ananas, les bananes, les melons et les mangues
Légumes : légumes sucrés et amers, y compris le chou, le chou-fleur, le céleri, le concombre, les courgettes, les légumes-feuilles, les patates douces, les carottes, les courges et les choux de Bruxelles
Légumineuses : pois chiches, lentilles, haricots mungo, haricots de Lima, haricots noirs, haricots rouges
Grains : orge, avoine, riz basmati, blé
Noix et graines : petites quantités de graines de citrouille, graines de lin, graines de tournesol, noix de coco
Herbes et épices : petites quantités de poivre noir, cumin, cannelle, coriandre, aneth, curcuma
Vata
Produits laitiers : lait, beurre, yogourt, fromage, ghee
Fruits : fruits bien mûrs, sucrés et lourds, comme les bananes, les myrtilles, les fraises, les pamplemousses, les mangues, les pêches et les prunes
Légumes : légumes cuits, y compris les betteraves, les patates douces, les oignons, les radis, les navets, les carottes et les haricots verts
Légumineuses : pois chiches, lentilles, haricots mungo
Grains : avoine cuite, riz cuit
Noix et graines : toutes, y compris les amandes, les noix, les pistaches, les graines de chia, les graines de lin et les graines de tournesol
Herbes et épices : cardamome, gingembre, cumin, basilic, clou de girofle, origan, thym, poivre noir
Kapha
Produits laitiers : lait écrémé, lait de chèvre, lait de soja
Fruits : pommes, myrtilles, poires, grenades, cerises et fruits secs comme les raisins secs, les figues et les pruneaux
Légumes : asperges, légumes-feuilles, oignons, pommes de terre, champignons, radis, gombo
Légumineuses : toutes, y compris les haricots noirs, les pois chiches, les lentilles et les haricots blancs
Grains : avoine, seigle, sarrasin, orge, maïs, millet
Noix et graines : petites quantités de graines de citrouille, graines de tournesol, graines de lin
Herbes et épices : toutes, y compris le cumin, le poivre noir, le curcuma, le gingembre, la cannelle, le basilic, l’origan et le thym
Aliments à éviter
Voici quelques-uns des aliments que vous devriez limiter ou éviter en fonction de votre dosha.
Pitta
Viande rouge, fruits de mer, jaunes d’œufs
Produits laitiers : crème sure, fromage, babeurre
Fruits : fruits acides ou non mûrs, tels que raisins, abricots, papaye, pamplemousse et cerises acides
Légumes : piments, betteraves, tomates, oignons, aubergines
Grains : riz brun, millet, maïs, seigle
Noix et graines : amandes, noix de cajou, arachides, pignons de pin, pistaches, noix, graines de sésame
Herbes et épices : toutes les épices non incluses dans la liste ci-dessus
Vata
Viande rouge
Fruits : fruits secs, non mûrs ou légers, comme les raisins secs, les canneberges, les grenades et les poires
Légumes : tous les légumes crus, ainsi que le brocoli cuit, le chou, le chou-fleur, les champignons, les pommes de terre et les tomates
Légumineuses : haricots, tels que les haricots noirs, les haricots rouges et les haricots blancs
Grains : sarrasin, orge, seigle, blé, maïs, quinoa, millet
Herbes et épices : herbes amères ou astringentes comme le persil, le thym et les graines de coriandre
Kapha
Viande rouge, crevettes, jaunes d’œufs
Fruits : bananes, noix de coco, mangues, figues fraîches
Légumes : patates douces, tomates, courgettes, concombres
Légumineuses : soja, haricots rouges, miso
Grains : riz, blé, céréales cuites
Noix et graines : noix de cajou, pacanes, pignons de pin, noix du Brésil, graines de sésame, noix
Pour un corps en bonne santé pour les décennies à venir, mangez sain ! Adoptez le régime ayurvedique et partagez avec nous vos expériences !
Adhérez à notre plateforme en ligne hub.masteringindia.org pour vous épanouir culturellement et intellectuellement dès aujourd’hui. Vous y découvrirez des mini cours sur l’Inde, son histoire et son avenir. Vous pouvez aussi découvrir comment l’Inde peut répondre à vos besoins en affaires, que ce soit pour soutenir vos activités actuelle de l’étranger ou pour desservir ce marché prometteur en pleine croissance.