D’où provenez-vous en Inde ?
Les États de l’Inde
Le monde connaît un pays fédéré très célèbre : les États-Unis d’Amérique. Cependant, il est peu connu que, l’Inde est, aussi, une confédération d’États, comme les États unis de l’Inde. Son nom officiel est « La République de l’Inde ».
Travailler avec les Indiens – petites astuces culturels pour entamer la conversation
Lorsque vous rencontrez un Indien (ou un concitoyen Indien), pour la première fois, il est courant de s’enquérir de leur identité régionale. La question courante « D’où provenez-vous en Inde ? » est habituellement posée au début d‘une conversation. Il peut devenir un bon brise-glace si vous en savez un peu sur cette partie de l’Inde, ou cet État de l’Inde.
Cinq faits intéressants sur les États indiens:
1. Il y a 28 États indiens et 8 territoires de l’Union*
Voici la liste des États indiens et de leurs capitales*:
1 | Andhra Pradesh | Hyderabad (Capital proposé Amaravati) |
2 | Arunachal Pradesh | Itanagar |
3 | Assam | Dispur |
4 | Bihar | Patna |
5 | Chhattisgarh | Raipur |
6 | Goa | Panaji |
7 | Gujarat | Gandhinagar |
8 | Haryana | Chandigarh |
9 | Himachal Pradesh | Shimla |
10 | Jharkhand | Ranchi |
11 | Karnataka | Bengaluru (Anciennement Bangalore) |
12 | Kerala | Thiruvananthapuram |
13 | Madhya Pradesh | Bhopal |
14 | Maharashtra | Mumbai |
15 | Manipur | Imphal |
16 | Meghalaya | Shillong |
17 | Mizoram | Aizawl |
18 | Nagaland | Kohima |
19 | Odisha | Bhubaneswar |
20 | Punjab | Chandigarh |
21 | Rajasthan | Jaipur |
22 | Sikkim | Gangtok |
23 | Tamil Nadu | Chennai |
24 | Telangana | Hyderabad |
25 | Tripura | Agartala |
26 | Uttar Pradesh | Lucknow |
27
|
Uttarakhand
Uttarakhand |
Dehradun (Hiver)
Gairsain (Été) |
28 | West Bengal | Kolkata |
*Au moment de parrution
Les États indiens ont une merveilleuse biodiversité. La chaîne de diplomatie publique du gouvernement indien a une belle vidéo présentant visuellement différents États de l’Inde. La voici
2. Les différents États de l’Inde contribuent à la diversité de l’Inde.
Chaque État est bien connu pour ses cuisines distinctes, ses styles musicaux, ses textiles et son architecture. Sur Mastering India learning hub, vous pouvez découvrir l’art indien grâce à un mini-cours en ligne lié ici.
Restez à l’écoute pour vous tenir au courant de notre prochain cours sur la cuisine indienne. Voici un aperçu des cuisines alléchantes, uniques à chaque région, qui peuvent être savourées en Inde.
Voici quelques cuisines populaires à travers l’Inde:
État /Région
—————— |
Nom de Cuisine
———————– |
Uttar Pradesh | Awadhi Cuisine |
Tamil Nadu | Chettinaad Cuisine |
Gujarat | Gujarati Cuisine |
Kerala | Malabari Cuisine |
Orissa | Odia Cuisine |
Chacune de ces cuisines a ses propres plats distinctifs et célèbres. Notre série sur l’immensité de l’Inde couvrira en détail ce sujet exquis.
3. Les États indiens célèbrent la Journée de la formation de l’État.
Les États indiens du Madhya Pradesh, du Karnataka, du Chhattisgarh, de l’Haryana, du Pendjab, du Kerala, de l’Andhra Pradesh, du Tamil Nadu ont été officiellement formés le 1er novembre des années 1956, 1966 et de l’an 2000. Delhi, Chandigarh, Puducherry, Lakshadweep et Andaman et Nicobar ont également obtenu le statut de territoires syndicaux le 1er novembre.
4. Histoire britannique et formation d’états indiens
Il est bien connu que l’Inde était composée de divers États princiers. De nombreux livres ont été écrits et des films réalisés sur les Rois et Reinnes de l’Inde. L’histoire indienne est pleine de guerres menées entre rois indiens. Avant la colonisation, les Britanniques offraient leurs services pour mener un grand nombre de ces guerres entre les rois indiens. Cependant, un point intéressant de l’histoire, qui est souvent omis, est qu’il y avait beaucoup de guerres combattu par les rois (et reinnes) indiens contre la société britannique des Indes orientales. Finalement, les Britanniques ont colonisé l’Inde
L’ère coloniale en Inde est considéré comme l’ère oppressive de l’identité indienne. Voici trois vidéos par Swiss Learning Exchange sur l’histoire économique de l’Inde. Les visioner vous aidera à comprendre comment l’Inde est passée d’une ère d’États princiers à l’actuelle République de l’Inde.
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Mastering India, c’est découvrir le potentiel de l’Inde grâce à des cours en ligne vous permettant de vous établir dans la Grande Péninsule avec un minimum d’effort.
5. Qu’est-ce qui est commun entre les États de l’Inde ?
Pourquoi est-il important de connaître ces faits sur les différents États de l’Inde? Savoir que l’Inde est faite de différents États aide à comprendre la diversité de l’Inde. Cela aide également à la compréhension des complexités de l’Inde car en dépit de cette diversité, il y a certains aspects qui sont communs à tous les États en Inde. Ce blog ne se concentre pas sur les aspects politiques. Culturellement, de nombreux festivals sont célébrés dans toute l’Inde, du Nord au Sud et d’Est en Ouest. Par exemple, Dussehra est célébré dans plusieurs régions de l’Inde comme le Tamil Nadu dans le Sud, l’Uttar Pradesh au nord, le Gujarat à l’ouest et le Bengale occidental à l’est de l’Inde. Si vous considérez que l’étendue de l’Inde est de 2933 kms d’Est à Ouest et 3214 kms du nord au sud. Lisez plus sur notre blog sur Dussehra.
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Semaine nationale de la nutrition
Santé et nutrition
Depuis 1982, la Semaine nationale de la nutrition en Inde est célébrée du 1er septembre au 7 septembre. Elle vise à sensibiliser à l’importance de la nutrition et d’une alimentation équilibrée pour le corps humain.
Le bien-être mental et physique, y compris la consommation d’aliments riches en nutriments, est la clé d’une vie heureuse.
Les diverses cultures de l’Inde et leur riche diversité se reflètent dans les délices culinaires indiens. Le plateau Wazwan de 72 plats du Cachemire, à Irumba de Manipur, au célèbre Hyderabadi dum biryani, à vada paav à Mumbai, à thepla au Gujarat, à avial au Kerala, à pongal au Tamil Nadu – il y a des délices à gogo dans chaque village , ville et ville de l’Inde.
Les riches traditions culturelles, les concepts de la science alimentaire et les migrations interétatiques ont enrichi la diversité alimentaire de l’Inde au fil des ans. Une telle nourriture laisse le ventre et les papilles gustatives heureux.
L’Inde compte 36 entités (28 États et 8 territoires administrés par le gouvernement fédéral), et chacune a une culture alimentaire différente. Telle est la richesse de l’Inde! Cependant, en dehors de l’Inde, ce fait n’est pas bien connu. Le manque de ces connaissances aboutit à une compréhension incomplète non seulement de la diversité de l’Inde, mais aussi de l’immense trésor d’informations sur la nutrition et le bien-être. Pour comprendre comment la cuisine indienne va bien au-delà des lentilles, du riz et des épices, vous devriez regarder cette vidéo qui est courte et prendra moins de 2 minutes de votre temps:
Notre objectif est de vous proposer des pépites d’informations remplies de nutrition sur notre chaîne. Si vous avez aimé cette vidéo, n’oubliez pas de vous abonner à notre chaîne YouTube pour plus de vidéos sur la culture et l’économie indiennes. Et cliquez sur l’icône de la cloche.
Culture indienne et importance de la nourriture
En Inde, la nourriture est la clé du développement global de l’esprit et du corps. La nourriture fait partie intégrante de la culture indienne. Selon la philosophie ayurvédique, vous êtes ce que vous mangez.
Les meilleures pratiques pour manger de la nourriture – la posture assise pour un repas, en utilisant les mains pour manger, en cuisinant dans des pots en argile, en mangeant avec modération, la vaisselle dans laquelle on mange, à la combinaison des aliments consommés – sont importantes pour les Indiens. Dans certaines régions, la vaisselle en laiton ou en argent est utilisée pour servir et consommer des aliments. Au Kerala, par exemple, lors d’occasions sociales, la nourriture est consommée sur des feuilles de plantain.
L’Inde est au-delà des stéréotypes utilisés pour la définir. Testez vos connaissances de l’Inde ici.
La cuisson des aliments implique un mélange approprié de divers grains, lentilles, épices et condiments. Les Indiens utilisent également des noix, des plantes sauvages, des herbes, des graines et des fruits dans leurs cuisines. Outre le plat principal, le caillé, les cornichons, le chutney et les desserts indiens jouent également un rôle important dans notre alimentation.
Pour que vous puissiez améliorer vos connaissances sur l’Inde, il est important d’avoir une compréhension holistique de cette terre diversifiée. Nous vous proposons des cours en ligne sur les affaires, la culture, les politiques indiennes et l’hindouisme. Pour en savoir plus sur la culture indienne diversifiée et dynamique et l’économie indienne, inscrivez-vous à nos cours ici.
COVID-19: Nutrition et bien-être
Au milieu de la pandémie COVID-19, la nutrition et le bien-être sont plus importants maintenant. Avec un accès limité aux activités de plein air et physiques, il est difficile de gérer son bien-être mental et physique. Cependant, il est également essentiel de faire de petits pas vers une bonne santé et un bien-être. Nous élaborons 5 étapes simples pour améliorer la santé et la nutrition.
1. Définissez une routine
Les routines aident à bien gérer le temps. Prévoyez du temps pour travailler, dormir, manger, préparer les repas et faire des activités comme la lecture et l’exercice.
2. Ayez des repas sains
Étant donné que la plupart des achats se déroulent actuellement en ligne, on peut être tenté de se faire livrer des repas à leur porte. Mais manger sainement présente deux avantages. On peut éliminer la malbouffe et les aliments malsains – sucres, graisses et glucides malsains. Cuisiner des repas aide à s’absenter du travail et à faire des activités en ligne et à passer du temps à cuisiner ce qu’il préfère.
3. Choisissez Slow Food au lieu de Fast Food
Les aliments cuits lentement retiennent les nutriments et sont plus savoureux que les aliments cuits rapidement. Il est bon pour le développement de l’esprit et du corps et est sain. Une ONG de premier plan fournit des repas à la mi-journée aux élèves des écoles publiques indiennes. Ils font cela pour s’assurer que les élèves poursuivent leur scolarité. Oui, le manque d’accès à la nourriture affecte l’éducation et vice versa. Regardez comment ils assurent l’éducation de 1,7 million d’élèves chaque jour.
Vous avez aimé la vidéo? Assurez-vous de consulter nos cours intéressants dans tous les domaines. SLX Learning est un centre d’apprentissage en ligne basé en Suisse qui forme des apprenants du monde entier. Nous sommes ancrés dans le concept de durabilité. Vous pouvez vous inscrire à nos cours ici.
4. Maintenir l’hygiène
La nutrition et l’hygiène vont de pair pour la santé et le bien-être. Assurez-vous de vous laver fréquemment les mains avec un désinfectant ou du savon et évitez de toucher votre visage à plusieurs reprises. Désinfectez fréquemment votre maison et votre poste de travail. Compte tenu de l’augmentation des maladies zoonotiques comme le COVID-19, il est essentiel de se méfier
environnement sale et pratiquez l’hygiène personnelle.
Bien que des salutations sans contact ne soient en place dans la plupart des pays du monde qu’après que la pandémie nous ait frappés dans le monde, c’est la norme en Inde depuis toujours. Cette vidéo vous le dit.
Si vous avez aimé la vidéo ci-dessus, nous sommes certains que vous allez adorer nos cours d’apprentissage mixte qui sont adaptés à différents types d’apprenants. Inscrivez-vous à nos cours sur l’Inde dès aujourd’hui!
5. Ne gaspillez pas de nourriture
La discussion sur la nourriture est incomplète sans une discussion sur le gaspillage alimentaire. L’ONU estime que dans le monde, 1,3 milliard de tonnes de nourriture sont gaspillées chaque année. D’un autre côté, dans le monde, 1,9 milliard de personnes ne parviennent pas à accéder à des repas réguliers et sains et sont donc sous-alimentées ou sous-alimentées.
Même à travers l’Inde, des tonnes de nourriture excédentaire sont gaspillées ou perdues lors de la récolte, du transport, de la transformation ou du stockage. Cela se produit alors que 194 millions de personnes en Inde souffrent de la faim chaque année.
Pour savoir comment l’insécurité alimentaire va au-delà de la production alimentaire, regardez cette vidéo.
L’insécurité alimentaire est liée à la pauvreté et, à son tour, à la sous-alimentation, à l’émaciation et au retard de croissance chez les enfants. Dans l’Indice mondial de la faim 2019, le classement de l’Inde est tombé à 102 sur 117 pays – le plus bas des pays d’Asie du Sud.
Alors que le nombre de personnes sous-alimentées a diminué au cours du millénaire en Inde, il est nécessaire de réduire le gaspillage alimentaire et de produire des aliments de manière durable.
70% de l’eau douce mondiale est consacrée à l’agriculture. En outre, d’ici 2050, nous devrons nourrir 9 milliards de personnes, qui auront besoin de plus d’eau et de plus de terres. Cela nécessite de réduire le gaspillage alimentaire sur un plan personnel et de cultiver des aliments de manière durable.
Références:
Théories et principes de la durabilité: retour dans le temps
Pénurie d’eau – Une brève analyse
Quotient culturel